Gli iris che ogni sforniamo a Mascalucia dal 1983 possono essere gustati ovunque grazie al negozio online.
Vengono consegnati in confezioni sottovuoto, e vanno fritti a casa (consigliamo in olio di girasole).
Varianti: Iris ripieno alla crema chantilly, Iris ripieno alla crema cioccolato.
*Il peso di ciascun iris varia tra 190g e i 220g all'incirca.
- Durata: circa 2 giorni da quando gli iris vengono decongelati
- Conservazione: -18°C
- Consumazione (frittura): +4°C
Gli iris vengono spediti con corriere refrigerato a -18°C. Consigliamo di ordinare prima possibile in modo da procedere con la preparazione (sempre artigianale) e la spedizione che avviene ogni martedì per essere consegnata in tutta Italia entro venerdì. Da quando viene spedita, gli iris hanno una durata di circa 60 giorni se conservati in freezer a circa -18°C. Decongelare gli iris tenendoli 12 ore in frigo per prima di friggerli.