ammuccamu - le blog aux huit facettes et à la bonté infinie
Nos paniers de Noël , des coffrets originaux de spécialités siciliennes à offrir et à se faire plaisir Notre pâtisserie regorge de douces surprises à tout moment de l'année, mais Noël mérite une dose supplémentaire de douceur : des spécialités...
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Authenticité, authenticité et savoir-faire de la pâtisserie sicilienne sont les éléments contenus dans chaque nougat ou nougat, de petits plaisirs pour le palais qui vous accompagnent dans un voyage sensoriel pour redécouvrir les saveurs du passé sans jamais quitter la...
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Contrairement à ce que l’on pourrait penser, l’origine et l’histoire du babà sont tout sauf napolitaines. Eh bien oui, l’amère vérité est que le très célèbre dessert a des origines polonaises ! En fait, l'inventeur du babà semble avoir été...
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Une place remarquable dans le restaurant de Catane est occupée par la bolognaise. Ne vous laissez pas tromper par le nom, c'est une rôtisserie très sicilienne. Le nom vient du condiment principal et original du ragù parmi les ingrédients, à...
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Délicieuse douceur sicilienne, au parfum enivrant riche en vitamine C, une panacée pour cette période hivernale, excellente en fin de repas ou en collation. L'écorce d'orange est traitée selon un processus artisanal délicat qui préserve tout l'arôme caractéristique. La conservation...
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